Gemüse-Frittata
Hast du auch immer wieder Gemüsereste im Kühlschrank, die auf ihre Verwendung warten?
Kein Problem! Die Gemüse-Frittata ist die perfekte Lösung, um diese Reste köstlich und schnell zu verwerten. Egal ob Paprika, Zucchini, Spinat oder Tomaten – alles, was das Gemüsefach hergibt, kann in diese leckere Frittata wandern. In nur wenigen Minuten zauberst du aus den bunt gemischten Gemüsesorten, ein paar Eiern und etwas Käse eine wahre Gaumenfreude.
Diese Frittata ist nicht nur ein wahrer Genuss, sondern auch ein echter Nährstoff-Booster. Die Vielfalt an Gemüse liefert wichtige Vitamine und Mineralstoffe, während die Eier für wertvolle Proteine sorgen. Und das Beste daran: Du kannst die Frittata warm genießen, aber auch kalt schmeckt sie hervorragend – perfekt für ein schnelles Mittagessen im Büro oder als Snack unterwegs.
Also, schnapp dir deine Gemüsereste, schlag ein paar Eier auf und zaubere im Handumdrehen eine köstliche Gemüse-Frittata, die nicht nur deinen Magen, sondern auch deine Resteküche glücklich macht!
