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Meal Prep Praxisteil

Aktualisiert: 11. Mai 2023


Grundzutaten im Vorratsschrank



Diese Zutaten solltest Du im Vorrat haben:

  • Gewürze nach Belieben wie Pfeffer, Salz, Paprikapulver, Chilipulver, Currypulver, Zimt

  • getrocknete Kräuter nach Belieben wie Kräuter der Provence, Oregano, Basilikum, Rosmarin

  • Essig, verschieden Sorten

  • Olivenöl, Kokosöl, Rapsöl

  • Getreidekörner (Dinkel, Weizen, Gerste...)


Zusammenstellung der Mahlzeiten


Proteine

...von Tieren

  • Fleisch (Rind Pute, Hähnchen

  • Fisch (Lachs, Thunfisch, Seelachs ...)

  • Meeresfrüchte (Shrimps, Krabben...)

  • Eier

  • Milchprodukte (Milch, Joghurt, Quark, Käse, Feta

...von Pflanzen

  • Bohnen (Kidney-, weiße Bohnen, Kichererbsen...)

  • Tofu

  • Pilze

  • Nüsse


Kohlenhydrate

Getreide

  • Haferflocken

  • Couscous, Bulgur

  • Natur-Reis

  • Vollkornnudeln

  • Getreidekörner (Dinkel, Weizen, Gerste...).

Pseudogetreide

Buchweizen, Hirse, Quinoa, Amarant


Gesunde Fette

  • Öle (Olivenöl, Kokosöl..) Nüsse, Kerne, und Saaten (Mandeln, Kürbiskerne, Sonnenblumenkerne..)

  • Nussbutter und -mus (Mandelmus, Erdnussbutter...)

  • Nussmilch (Mandelmilch)

  • Avocado, Oliven Käse


Gemüse und Obst

  • Kirschtomaten

  • Paprikaschoten

  • Salate

  • Salatgurken

  • Tiefkühlgemüse nach Vorlieben


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