Grundzutaten im Vorratsschrank
Diese Zutaten solltest Du im Vorrat haben:
Gewürze nach Belieben wie Pfeffer, Salz, Paprikapulver, Chilipulver, Currypulver, Zimt
getrocknete Kräuter nach Belieben wie Kräuter der Provence, Oregano, Basilikum, Rosmarin
Essig, verschieden Sorten
Olivenöl, Kokosöl, Rapsöl
Getreidekörner (Dinkel, Weizen, Gerste...)
Zusammenstellung der Mahlzeiten
Proteine
...von Tieren
Fleisch (Rind Pute, Hähnchen
Fisch (Lachs, Thunfisch, Seelachs ...)
Meeresfrüchte (Shrimps, Krabben...)
Eier
Milchprodukte (Milch, Joghurt, Quark, Käse, Feta
...von Pflanzen
Bohnen (Kidney-, weiße Bohnen, Kichererbsen...)
Tofu
Pilze
Nüsse
Kohlenhydrate
Getreide
Haferflocken
Couscous, Bulgur
Natur-Reis
Vollkornnudeln
Getreidekörner (Dinkel, Weizen, Gerste...).
Pseudogetreide
Buchweizen, Hirse, Quinoa, Amarant
Gesunde Fette
Öle (Olivenöl, Kokosöl..) Nüsse, Kerne, und Saaten (Mandeln, Kürbiskerne, Sonnenblumenkerne..)
Nussbutter und -mus (Mandelmus, Erdnussbutter...)
Nussmilch (Mandelmilch)
Avocado, Oliven Käse
Gemüse und Obst
Kirschtomaten
Paprikaschoten
Salate
Salatgurken
Tiefkühlgemüse nach Vorlieben