Meal Prep Praxisteil

Grundzutaten im Vorratsschrank

Diese Zutaten solltest Du im Vorrat haben:

• Gewürze nach Belieben wie Pfeffer, Salz, Paprikapulver, Chilipulver, Currypulver, Zimt

• getrocknete Kräuter nach Belieben wie Kräuter der Provence, Oregano, Basilikum, Rosmarin

• Essig, verschieden Sorten

• Olivenöl, Kokosöl, Rapsöl

• Getreidekörner (Dinkel, Weizen, Gerste...)

Zusammenstellung der Mahlzeiten

Proteine

...von Tieren

• Fleisch (Rind Pute, Hähnchen

• Fisch (Lachs, Thunfisch, Seelachs ...)

• Meeresfrüchte (Shrimps, Krabben...)

• Eier

• Milchprodukte (Milch, Joghurt, Quark, Käse, Feta

...von Pflanzen

• Bohnen (Kidney-, weiße Bohnen, Kichererbsen...)

• Tofu

• Pilze

• Nüsse

Kohlenhydrate

Getreide

• Haferflocken

• Couscous, Bulgur

• Natur-Reis

• Vollkornnudeln

• Getreidekörner (Dinkel, Weizen, Gerste...).

Pseudogetreide

Buchweizen, Hirse, Quinoa, Amarant

Gesunde Fette

• Öle (Olivenöl, Kokosöl..) Nüsse, Kerne, und Saaten (Mandeln, Kürbiskerne, Sonnenblumenkerne..)

• Nussbutter und -mus (Mandelmus, Erdnussbutter...)

• Nussmilch (Mandelmilch)

• Avocado, Oliven Käse

Gemüse und Obst

• Kirschtomaten

• Paprikaschoten

• Salate

• Salatgurken

• Tiefkühlgemüse nach Vorlieben

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