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Meine Empfehlungen
Mittlerweile gibt es einiges an inspirierendem Lesestoff und begleitendem Material zum Thema Kochen, Ernährung und richtiger Bewegung. Hier finden Sie eine Auswahl meiner Favoriten und Empfehlungen.



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Die Bedeutung von Omega-3-Fettsäuren für die Gesundheit – besonders in den Wechseljahren
Omega-3-Fettsäuren sind für unsere Gesundheit von unschätzbarem Wert – das hast du vielleicht schon gehört. Doch wusstest du, dass diese...
25. Okt. 2024
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Warum Kalorien zählen nicht der Schlüssel zum langfristigen Erfolg ist
Hast du schon mal gehört: "Du musst einfach nur mehr Kalorien verbrauchen, als du zu dir nimmst, dann nimmst du ab!"? Dieser Satz kommt...
20. Okt. 2024
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Die Bedeutung von Proteinen bei jeder Mahlzeit: Warum sie ein Muss für deine Ernährung sind!
Proteine sind essentielle Nährstoffe, die eine entscheidende Rolle in unserem Körper spielen. Sie sind die Bausteine für Muskeln, Haut,...
16. Jan. 2024
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Vollkorn vs. weißes Mehl
Ich kann nur immer wieder betonen, dass Getreideprodukte wie Brot, Reis und Nudeln, wenn immer möglich, in der Vollkorn variante verzehrt...
5. Aug. 2023
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13. Juli 2023
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Ballaststoffe - Futter für die Darmbewohner
Eine vielfältig besiedeltes Darmmikrobiom sorgt für Gesundheit und Wohlbefinden. Mit einer gezielten Auswahl an Lebensmitteln und...
12. Mai 2023
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Zucker hat viele Namen
Die meisten von uns sind sich bewusst, dass Zucker in unserer Ernährung eine Rolle spielt und seine übermäßige Aufnahme zu...
29. Apr. 2023
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Das Tellermodell
Nutzen Sie das Tellermodel, um sich ganz unkompliziert eine Mahlzeit anzurichten. Dafür belegen Sie grundsätzlich Ihren Teller zur Hälfte...
12. Feb. 2023
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"Eat the Rainbow"
Um eine Vielfalt an Nährstoffen für mehr Vitalität und Gesundheit in Deinem Körper aufzunehmen, solltest Du Dich bunt und...
25. Okt. 2022
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